Cursis melodías de Tomate

El fin de semana estuvo tranquilo y lindo, entre recetas de cocina y Beatles Rockband se me fueron los dos días de descanso.

Decidimos hacer sopa de Tomate, les comparto la receta:


Ingredientes
1 kg de tomates pelados (jitomate)
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 taza de cebolla picada
1 1/2 taza de caldo de pollo (se puede usar de los cubitos)
Hojuelas de chile para pizza
Albahaca
Sal y Pimienta al gusto

Preparación
Calentar en un sartén el aceite, ajo, cebolla y los chiles durante 6 minutos, hasta que la cebolla se cristalice. Agregar los tomates y el caldo de pollo y cocinar durante 30 minutos hasta que se comience a consumir. Licuar hasta que quede una mezcla con consistencia de puré y sazonar con sal y pimienta. Al final se le espolvorea albahaca para darle un toque de frescura.

Para acompañar decidimos hacer pan de ajo con queso mozzarella encima, quedó delicioso!

January 17, 2011. Cocina, Recetas. Leave a comment.

Food Fest 365!

La semana pasada, en mi primer post de Star Wars comenté que últimamente me ha llamado mucho la atención la cocina. Pues creo que he realizado la mejor adquisición de la vida para esto.

Es un libro y se llama Food Fest 365!, básicamente es un calendario donde cada día te va marcando una receta de pastas, postres, bebidas etc. Pensé que era la única que lo amaría locamente pero en una reunión que tuve el fin de semana al parecer a todos les fascinó.

Lo primero que checamos es qué receta toca el día de nuestros cumpleaños, en el mío es Carbonated Beverage with Caffeine Day. Si quieren saber qué toca en el suyo o alguna fecha en especial, pueden preguntar y les paso la receta.

Aquí les dejo la portada.

January 10, 2011. Cocina, Libros, Recetas. 2 comments.

Star Wars en la cocina

Casi todos los que me conocen saben que me gusta mucho Star Wars y últimamente me ha llamado mucho la cocina. Por qué no combinarlos?

Con estos chopsticks podrás comer tus rollos de sushi y sentir que eres Luke, Darth Maul o incluso Mace Windu


Este tostador es uno de mis favoritos! Deja marcado el casco de Darth Vader.

No podía dejar fuera a un personaje clave de la saga como lo es R2-D2 en su versión pimentero.

Y para un gran desayuno, no podía dejar fuera estos moldes para hot cakes.

Todo esto lo pueden conseguir en ThinkGeek

January 4, 2011. Cocina, Star Wars. 5 comments.